Restaurants:
La Caverne
Ninja New York
Dirt Candy
Jekyll and Hyde Club
The VNYL
Beetle House
Apotheke
The House of Wax
The Trailer Park Lounge
Tokyo Record Bar

New York City is one of the unofficial capitals of the world. It is a place where hundreds of nations live alongside, where every part of the world is somehow presented. One can think that to find something that will surprise or astonish in an unexpected way is already a kind of problem in this city. Especially, if we are talking about dining options. Hundreds of luxurious restaurants with different cuisines are always there to visit and experience.

Casinara et l’histoire des licences de jeux français

L’histoire des jeux d’argent en France constitue un récit fascinant qui reflète l’évolution des mentalités, des législations et des technologies au fil des siècles. Depuis les premières réglementations royales jusqu’à l’ère numérique contemporaine, le cadre juridique entourant les licences de jeux a constamment évolué pour répondre aux défis économiques, sociaux et technologiques. Cette transformation progressive illustre comment la France a tenté de concilier tradition, protection des joueurs et adaptation aux nouvelles réalités du marché des jeux en ligne.

Les origines de la réglementation des jeux en France

La réglementation des jeux d’argent en France remonte à plusieurs siècles, avec des tentatives précoces de contrôle dès le Moyen Âge. Cependant, c’est véritablement sous l’Ancien Régime que les premières structures réglementaires ont pris forme. En 1539, François Ier interdit les jeux de hasard, une décision qui sera suivie de nombreuses autres tentatives de prohibition au cours des siècles suivants. Paradoxalement, ces interdictions n’ont jamais totalement éliminé la pratique des jeux, conduisant plutôt à l’émergence d’un marché clandestin.

Le tournant décisif survient au XIXe siècle avec la création des premiers casinos terrestres officiellement autorisés. La loi du 15 juin 1907 établit un cadre légal pour l’exploitation des casinos dans les stations balnéaires, thermales et climatiques. Cette législation fondatrice impose des critères stricts : les communes doivent répondre à des exigences démographiques et touristiques précises, et les établissements sont soumis à une autorisation préalable du ministère de l’Intérieur. Ce système de monopole géographique perdure encore aujourd’hui, limitant l’implantation des casinos à environ 200 communes françaises.

La création de la Française des Jeux en 1976, succédant à la Loterie nationale fondée en 1933, marque une nouvelle étape dans l’organisation des jeux en France. L’État français établit ainsi un monopole sur les jeux de loterie et les paris sportifs, une structure qui restera inchangée pendant plus de trois décennies. Cette période se caractérise par une approche protectionniste visant à canaliser les revenus des jeux vers les finances publiques tout en limitant l’expansion incontrôlée du secteur.

La révolution numérique et l’ouverture du marché en 2010

L’avènement d’Internet à la fin du XXe siècle bouleverse profondément le paysage des jeux d’argent. Les sites de jeux en ligne étrangers commencent à cibler les joueurs français, créant une zone grise juridique que la législation existante ne peut encadrer. Face à cette réalité, et sous la pression de la Commission européenne qui conteste le monopole français, le gouvernement entreprend une refonte majeure du cadre réglementaire.

La loi du 12 mai 2010 relative à l’ouverture à la concurrence et à la régulation du secteur des jeux d’argent et de hasard en ligne constitue une révolution législative. Pour la première fois, la France autorise l’octroi de licences à des opérateurs privés pour trois catégories de jeux en ligne : les paris sportifs, les paris hippiques et le poker. Cette ouverture partielle du marché s’accompagne de la création de l’Autorité de régulation des jeux en ligne (ARJEL), devenue depuis l’Autorité nationale des jeux (ANJ) en 2020, chargée de délivrer les licences et de contrôler les opérateurs.

Le système de licence français se distingue par sa rigueur. Les opérateurs doivent répondre à des exigences strictes en matière de probité, de capacité financière, de protection des joueurs et de lutte contre le blanchiment d’argent. Chaque licence est délivrée pour une durée de cinq ans renouvelable et impose des obligations continues de reporting et de conformité. Les plateformes comme Casinara casino doivent ainsi naviguer dans un environnement réglementaire exigeant qui privilégie la sécurité des joueurs et la transparence des opérations.

Toutefois, cette ouverture reste limitée puisque les jeux de casino en ligne, notamment les machines à sous et les jeux de table traditionnels, demeurent interdits en France. Cette restriction maintient une distinction entre les jeux d’adresse ou de connaissance, considérés comme moins addictifs, et les jeux de pur hasard. Cette position reflète une approche prudente des autorités françaises face aux risques d’addiction et aux enjeux de santé publique associés aux jeux en ligne.

L’évolution récente et les perspectives d’avenir

Depuis 2010, le cadre réglementaire français a continué d’évoluer pour s’adapter aux nouvelles technologies et aux comportements des joueurs. La transformation de l’ARJEL en ANJ en 2020 élargit le périmètre de régulation pour inclure l’ensemble du secteur des jeux, y compris les casinos terrestres et la Française des Jeux. Cette réforme institutionnelle vise à harmoniser la surveillance et à renforcer la cohérence des politiques publiques en matière de jeux.

La question de l’extension des licences aux jeux de casino en ligne reste un débat récurrent. Plusieurs rapports parlementaires et études économiques ont souligné le manque à gagner fiscal lié à l’interdiction actuelle, estimé à plusieurs centaines de millions d’euros annuels. Les joueurs français continuent en effet d’accéder à des sites offshore non régulés, privant l’État de recettes fiscales tout en exposant les consommateurs à des risques accrus. Des pays européens comme l’Espagne, l’Italie ou le Royaume-Uni ont adopté des cadres réglementaires permettant l’exploitation légale des casinos en ligne sous licence, offrant des modèles potentiels pour une future évolution française.

Les enjeux de la régulation moderne dépassent désormais les simples questions fiscales. La protection des joueurs vulnérables, la prévention de l’addiction, la lutte contre la fraude et le blanchiment d’argent constituent des priorités majeures. Les technologies de l’intelligence artificielle et du big data offrent de nouveaux outils pour détecter les comportements à risque et mettre en place des mécanismes de jeu responsable plus efficaces. L’ANJ développe ainsi des indicateurs comportementaux permettant d’identifier précocement les signes d’addiction et d’intervenir de manière préventive.

La fiscalité des jeux en ligne représente également un enjeu crucial. Le système français impose une taxation sur le produit brut des jeux, avec des taux variant selon les catégories : environ 7,5% pour les paris sportifs et jusqu’à 9,3% pour le poker. Cette charge fiscale, parmi les plus élevées d’Europe, influence la compétitivité des opérateurs légaux face aux sites non régulés. Le débat sur l’équilibre entre attractivité du marché régulé et objectifs de santé publique demeure central dans les discussions sur l’avenir de la réglementation.

Les défis contemporains de la régulation française

Le marché français des jeux en ligne fait face à plusieurs défis structurels. Malgré l’ouverture de 2010, une part significative de l’activité des joueurs français s’effectue encore sur des sites non autorisés, principalement pour accéder aux jeux de casino interdits en France. L’ANJ estime que le marché illégal représente plusieurs milliards d’euros de mises annuelles, échappant à toute régulation et taxation. Cette situation soulève des questions sur l’efficacité du modèle actuel et la nécessité d’une adaptation législative.

La convergence des médias et des jeux constitue un autre défi majeur. L’essor des paris en direct pendant les événements sportifs, la multiplication des publicités pour les jeux d’argent et l’influence des réseaux sociaux transforment les modalités d’accès et de pratique des jeux. Les régulateurs doivent constamment adapter leurs outils de surveillance pour suivre ces évolutions technologiques et comportementales. La question de la publicité pour les jeux d’argent fait l’objet de débats réguliers, certains plaidant pour des restrictions plus strictes à l’image de celles appliquées au tabac ou à l’alcool.

L’harmonisation européenne représente également un horizon important pour l’avenir de la régulation française. Bien que les jeux d’argent relèvent de la compétence nationale des États membres, la libre circulation des services au sein de l’Union européenne crée des tensions entre les différents modèles réglementaires. Des initiatives européennes visent à renforcer la coopération entre régulateurs nationaux, notamment pour lutter contre les opérateurs illégaux et partager les meilleures pratiques en matière de jeu responsable.

L’histoire des licences de jeux en France illustre la tension permanente entre liberté économique et protection des citoyens, entre innovation technologique et préservation de l’ordre public. Le modèle français, caractérisé par une régulation stricte et une ouverture progressive, continue d’évoluer face aux transformations du secteur. Les prochaines années détermineront si la France maintiendra son approche restrictive ou s’orientera vers une libéralisation plus complète du marché des jeux en ligne, à l’image de ses voisins européens. Cette évolution dépendra largement de la capacité des pouvoirs publics à concilier les impératifs économiques avec les objectifs de santé publique et de protection des consommateurs qui demeurent au cœur de la philosophie réglementaire française.

However, we have got something really special. New York City has much more to offer if you are looking for a fresh experience. The city carries many unusual, unique, quirky and almost dazzling places to eat in. Be careful, because these places are capable of changing your eating habits! Well, at least the dining environment you might use will be completely beyond your expectations.

These restaurants will marvel you with its ornateness, weirdness, outside-the-box thinking behind the idea of a place.

La Caverne is going to be first on this list. Once you get yourself inside the walls of this restaurant, the feeling of being in New York City will vanish from you. The sense of being elsewhere plus a drink or dinner will give you something you haven’t feel yet.

La Caverna offers a long list of cocktails and wines. If you in La Caverna, make sure you don’t miss the most interesting plates from the menu. There are Penne Vodka (Penne Pasta with Vodka Sauce), La Caverna Burger (Secret Sauce from the chef, Lettuce, Pickles, Provolone (Served with your Choice of Salad or Fries) and Lamb Sliders.

For some people, La Caverna is a great way just to have fun, for the others the cave has many different meanings from Plato’s myth to the prehistoric period (cave art is a reason for that). And it must be this way – unusual ambiance proposed by this place evokes all sorts of emotions. So if you would like to eat, drink and eventually, have some dancing, this place will surprise you. La Caverna can be booked for private events and parties.

Address: 122 Rivington Street, New York, NY 10002, b/t Norfolk St & Essex St, Lower East Side.

Average main course: $20

In a conversation about unusual and unique restaurants it would be quite wrong to miss the place called Ninja New York. Sounds like a theme park, isn’t it? The absolutely unique place will marvel you with its concept. Japanese cultured restaurant recreating a ninja village with a selection of dishes from traditional Japanese cuisine. Dishes not just super tasty, but also, as the founder said: “pleased the eye”.

Dark corridors, gimmicky mood, the staff is in special costumes; the restaurant generally giving you the feeling of being in ninja’s hangout place.

In the menu, you will find several sections – course, a la carte, vegetarian menu and dessert menu. The best dishes are Lobster Miso Bisque (misoflavored bisque with lobster meat, bay), saizou rolls (sautéed king oyster mushroom, boiled asparagus, cucumber, bell pepper, avocado, guacamole, tomato with lemon honey mayo), Ninja star, shrimp tempura roll. All the food is delicious and flavorful.

Besides that, there are also many traditional dishes like chicken, tuna rolls, salmon teriyaki. The restaurant is great to celebrate birthdays, taking kids for holidays or family anniversaries.

Address: 25 Hudson St, New York, NY 10013, b/t Duane St & Reade St TriBeCa.

Average main course: $50

The Village Voice, The New Yorker, The New York Times – each of these magazines was astonished by the restaurant called Dirt Candy.

The place serves nothing but vegetables. The mind behind the menu is Amanda Cohen – award-winning and very famous chef. The motto of Dirt Candy is “to make vegetables as delicious as possible”. Korean fried broccoli, Brussel sprout tacos, mushroom tacos, “vegetable garden”, Cucumber dish, lentil waffles – the food is astounding.

The New York Times magazine wrote one of the most amazing things about this place – “can be like going to a child’s birthday party in a country where all the children love vegetables…Ms. Cohen is not adopting the vegetarian cuisine of some other culture. She is inventing her own.” These words are the very essence of what Dirt Candy is. Take your children or the whole family (there is a great selection of wines) to the restaurant and you won’t regret it. Amazing culinary experience, as well as a cozy ambiance, is a great way to spend the evening. Dirt Candy is ideal for it.

Address: 86 Allen Street, New York, NY 10002, Lower East Side.

Average main course: $45.

For those who enjoy literature and especially Robert Lewis Stevenson’s probably the most famous novel can visit the spooky place – Jekyll and Hyde Club.

The cast of characters recreated in the building is truly marvelous. There are 62 dishes, where you can find specialities like Create-Your-Own-Monster burgers and Frankenstein’s Favorite. We can assure you that something like that is impossible to find elsewhere. There are several sections in the menu – dinner, dessert, Cocktails, Beer and wine, and for kids.

If you want to throw a scary party for one of your friends or for the bunch of buddies don’t hesitate to come here. If you come for dinner, get ready to behold some shows and mini acts from the staff.

Address: 91 7th Ave Street, New York, NY 10014, b/t Grove St & S 7 Ave, West Village.

Average main course: $25.

If you would like to have some time in the 70th bar and get some retro vibes, we can offer you to visit a restaurant called The VNYL.

The place itself is a great representation of the spirit inherent to 70th. It has 3 floors with art, music, fashion and design derived from that time period. The first floor is a lounge, then Mezzanine and the last floor for the events. The cuisine imitates mixture of Californian styles, but beverages are being designed to attract a wide range of people with different tastes and likes. If you like cocktails, there is the whole special program for it.

For true fans, there is a store with records and vinyl. The whole interior as well as furniture designed especially for the place. The place can be booked for dinner (6 people maximum) or for private parties (for 500-600 people). There is plenty of space in both the bar area and the hall with tables.

The happy hour specials include the whole bunch of different plates. VNYL is rather a versatile place with different moods on each floor.

Address: 100 3rd Avenue, New York, NY 10003, b/t 13th St & 12th Street, East Village.

Average main course: moderate.

Beetle House is the place for the fans of Tim Burton. All the food and the menu are named after his works. Check these out – Edvard’s Lemonade (Whiskey, Cherry, Orange, Splash of Simple Syrup), Chocolate Chocolate Milk (Vanilla Vodka, Chocolate Syrup, Milk, Whipped Cream), The Beetle’s Juice (Tequila, Muddled Blackberry, Cranberry Juice), Edward’s Burger Hands (honey butter toasted bun, CAB half a pound patty topped with bacon, pepper jack cheese, sriracha aioli, roasted red bell peppers, lettuce, tomato, fried egg and avocado with side of fries).

The motto behind this place is “we are restaurant and bar that pays tribute through food and drink to all things dark and lovely”. Each time there you feel like a celebration of Halloween.

To enjoy this restaurant you don’t even have to be a big fan of Burton’s works – generally, it is a space that unifies people who love creepy culture – horror films and comics, dark music, gothic fashion. You can also buy some theme t-shirts and zip-ups.

Address: 308 E 6th Street, New York, NY 10003, b/t 1st Ave & 2nd Avenue, East Village.

Average main course: $25

Apotheke is a truly unique restaurant where you practically feel like visiting the past times. On the other hand, it looks very much alike to the chemistry lab.

The founders were so inspired by the old times, mostly 19th century, that they decided to make apothecary restaurant.

Besides cocktails, the experience of being here is worth mentioning. Once you passed the curtains you will feel like in another era, and definitely another city – is has nothing to do with actual New York City. It’s like visiting a real theatre. Clients appreciate thorough attitude towards them – each cocktail has its own kind of Austrian glass. Pretty neat, isn’t it?

Address: 9 Doyers Street, New York, NY 10013, b/t Division St & St James Pl, Chinatown, Civic Center.

Average main course: expensive.

The aesthetics can be different. This is what differs how people react to things and what they prefer to see in their private time. If you are into unusual and macabre things, find a time to go to The House of Wax. We guarantee that the bar and the interior will be one of your best memories. Anatomical models of famous persons – both dead and alive, lots of waxen masks, the feeling of 1800 tours, pathology and anthropology exhibition, rare and marvelous oddities.

Photo: Waxen masks in The House of Wax bar

Address: 445 Albee Square West, Brooklyn, NY 11201, 4th floor across from Alamo Drafthouse Cinema ticketing and concierge.

Give a try to some kitsch and visit The Trailer Park Lounge. The place has everything in it. Elvis pants, hundreds of posters, funny mannequins. The best way to describe The Trailer Park Lounge is to call it eclectic. Vintage decorations are another way to perform some time travel. Happy hours specials are what is worth coming here.

Address: 271 W 23rd Street, New York, NY 10011, b/t 7th Ave & 8th Avenue Chelsea. A

Average main course – $30.

Tokyo Record Bar is an amazing place to gain some unusual dining experience. After you take your seat you are going to do something that you don’t expect to do in a regular restaurant – choose the playlist. And it is not on the screens, everything on vinyl. The choice is limitless. Therefore, many clients claim that the process of choosing the song is a great way to spend time.